患者さまからの質問 冷凍野菜って栄養価はどうなってるの？ 冷凍すると細胞が壊れる、それと同じようにビタミンとかも壊れるの？ 冷凍野菜の栄養価 冷凍野菜の栄養価については、以下のような特徴があります。 冷凍による細胞破壊と […]
「市販の冷凍野菜」と「自家製の冷凍野菜」の違いについて、詳しく説明します。 市販の冷凍野菜の作られ方 市販の冷凍野菜は以下の工程で作られます。 自家製の冷凍野菜の作り方 自家製の冷凍野菜は以下の工程で作られます。 市販品 […]
中国産の野菜や食品に関して、過去に報道された品質や安全性に関する問題について具体例を挙げ、発覚した年も含めて詳しく説明します。 中国産ほうれん草 発覚年：2002年 問題：残留農薬の基準超過 具体例 2002年に日本の厚 […]
アスコルビン酸 ( ビタミンC ) 用途：酸化防止剤 例：冷凍ほうれん草、冷凍ブロッコリー 危険性 通常の摂取量では安全ですが、過剰摂取は消化不良や下痢を引き起こす可能性があります。 アスコルビン酸は天然に存在するビタミ […]
患者さまからの質問 苦手な食べ物、金井先生はありますか？ 私はトマトは大好きだけどトマトジュースが飲めません。 あと、椎茸とグリンピースが苦手です。 お肉大好きです。 苦手なものでもたべられるようになったほうがいいですか […]
ホリス治療院でお勧めしているのは【一汁一菜】を基本にすることです。 一汁一菜は、土井善晴先生が提言しています。 最後にあえて、デメリットも考え見ましたが、一汁一菜だけにする！というのではなく、一汁一菜をベースにして、その […]
がんの食事療法は、治療中および治療後の患者の健康を支えるために重要な役割を果たします。 具体的には、栄養素のバランスを保ち、免疫力を高め、副作用を軽減するための食事が推奨されます。 以下に、がんの食事療法の具体的な例をい […]
エンパスは、他人の感情や状態を非常に強く感じ取る能力を持つ人々のことを指します。 他人の感情を自分のことのように感じることができるため、共感力が非常に高いです。 彼らは、他人の気持ちを察知し、理解することに長けています。 […]
各国の料理には独自の特徴があり、健康的な視点からも様々な利点があります。 以下に、和食、中華、イタリアン、フレンチの特徴と、具体的な食事例を健康的な観点から詳しく説明します。 和食 ( Japanese Cuisine […]
各種の健康的な食事法について、具体的な食事例とともに詳しく説明します。 ここでは、ヴィーガン、糖質制限、マクロビオティック、菜食、パレオダイエット、地中海食、グルテンフリーの七つの食事法を取り上げます。 1. ヴィーガン […]