オーガニック市場の拡大 米国のオーガニック市場は、「健康志向や食」、「エコ」や「エシカル」など新たな価値基準で多くの消費者が日常的にオーガニック食品を購入しています。 農林水産省の調べによると米国のオーガニック食品の総売 […]
2018年、7/1 （日）ため息がでるほどの美味しいVegan 口溶けジェラートが 中目黒に上陸。 「プレマルシェ・ジェラテリアのジェラート」は、通常のジェラート作りには欠かせない合成乳化剤や安定剤などの添加物を一切排除 […]
日本の古都・京都。世界文化遺産に指定された17件のスポットをはじめ、情緒ある風景が人気の嵐山など、見所がたくさんあります。 さらには、期間限定で行われる文化財の特別公開、春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色といった四季 […]
最近やっと春らしい日が増えてきました。 それにしても、これほど春が待ち遠しいと感じたことが無いくらい今年の冬は寒かったですね！ いつも朝5時頃に家を出て15kmほどのランニングをしているのですが、-5℃を下回るよ […]
春の陽気が待ち遠しい今日この頃ですが、皆さんは 如何お過ごしでしょうか？ 毎年 冬になると 青森に住む叔母さんから林檎やジュースを送ってきてくれるのですが、その林檎を使ってコンポートやデザートを作ったりします。 この 2 […]
5年ほど前のことです、マラソンとトレイルランニングにはまっていた私は、ランニング用品の通販サイトで買い物をしようとネット検索していたところ、海外の自転車通販サイトに行きつきました。 怪しければすぐに退場すればいいので一応 […]
学芸大学駅から徒歩3分ほどの立地にある「Karons 」さんは2016年2月にオープンしたばかりの Vegan cafe and Bar。 平日はローカル、週末はお子様からママや遠方からくる方と幅広い層のお客様が来店し、 […]
○○を食べるだけでダイエット △△で、完全治癒 □□病に効果がある成分配合 ○○式ダイエット食事法 これだけ飲めば・・・ などなど、様々な美容、健康、ダイエット情報が氾濫しています。 そして、こんなキャッチ […]
ケーキ？食べたいけど、今ダイエット中だから！ ニキビが気になっちゃうし。 「あーでも 今日は食べちゃおっ♡」 葛藤する誘惑と罪悪感。 本来、食べられるということは とても幸せなことですが、便利になった現在の […]
NY発祥と言われる「チョップドサラダ 」とは、その名の通り、すべての具材を食べやすいサイズにカットしたサラダのこと。 その「チョップドサラダ」のパイオニア「クリスプサラダワークス」が第1号店の麻布十番店を2 […]