前回の更新から大変ご無沙汰してしまいました！ 昨年、2018年にデンマークで行われた世界戦の参加レポートをアップする予告をしたものの既にあれから３ヶ月。 桜の季節が終わって世間は超大型連休に突入していますが、皆様いかがお […]
オーガニック市場の拡大 米国のオーガニック市場は、「健康志向や食」、「エコ」や「エシカル」など新たな価値基準で多くの消費者が日常的にオーガニック食品を購入しています。 農林水産省の調べによると米国のオーガニック食品の総売 […]
2018年、7/1 （日）ため息がでるほどの美味しいVegan 口溶けジェラートが 中目黒に上陸。 「プレマルシェ・ジェラテリアのジェラート」は、通常のジェラート作りには欠かせない合成乳化剤や安定剤などの添加物を一切排除 […]
日本の古都・京都。世界文化遺産に指定された17件のスポットをはじめ、情緒ある風景が人気の嵐山など、見所がたくさんあります。 さらには、期間限定で行われる文化財の特別公開、春の桜、夏の新緑、秋の紅葉、冬の雪景色といった四季 […]
最近やっと春らしい日が増えてきました。 それにしても、これほど春が待ち遠しいと感じたことが無いくらい今年の冬は寒かったですね！ いつも朝5時頃に家を出て15kmほどのランニングをしているのですが、-5℃を下回るよ […]
春の陽気が待ち遠しい今日この頃ですが、皆さんは 如何お過ごしでしょうか？ 毎年 冬になると 青森に住む叔母さんから林檎やジュースを送ってきてくれるのですが、その林檎を使ってコンポートやデザートを作ったりします。 この 2 […]