あなたは「食品添加物」と聞いて、どんなイメージを抱くでしょうか？ 今週、コンビニやスーパーなどの大手チェーン店で、お弁当やお惣菜を購入したでしょうか？ 食品を購入するときに、原材料表示を見てから買うでしょうか？ あなたや […]
もしも、あなたが望んでいても1年以上、妊娠していないとしたら……。 もしも、あなたが今はその時期ではないが、いずれお子さんが欲しいとお考えなら……。 もしも、あなたが女性特有の病気である子宮筋腫、卵巣のう腫やPMS ( […]
私たちの日常生活でリユース(再利用）がスタンダードになっているものといえば、お買い物時の”エコバッグ” が思い浮かびますが、今ではスーパーの袋は有料化され、以前と比べるとエコバッグを持ち歩く人はだ […]
オーガニック市場の拡大 米国のオーガニック市場は、「健康志向や食」、「エコ」や「エシカル」など新たな価値基準で多くの消費者が日常的にオーガニック食品を購入しています。 農林水産省の調べによると米国のオーガニック食品の総売 […]
2018年、7/1 （日）ため息がでるほどの美味しいVegan 口溶けジェラートが 中目黒に上陸。 「プレマルシェ・ジェラテリアのジェラート」は、通常のジェラート作りには欠かせない合成乳化剤や安定剤などの添加物を一切排除 […]
春の陽気が待ち遠しい今日この頃ですが、皆さんは 如何お過ごしでしょうか？ 毎年 冬になると 青森に住む叔母さんから林檎やジュースを送ってきてくれるのですが、その林檎を使ってコンポートやデザートを作ったりします。 この 2 […]