私たちは、どうして食べるのでしょうか？ 近代栄養学は、この動くためのエネルギーを重要視しています。 つまり、1気圧で、水1gの温度を摂氏1度上げるための熱量であるカロリーで、私たちの食事を考える奇妙な現象が蔓延しています […]
血栓 ( けっせん ) や塞栓 ( そくせん ) は、血管内で血液が固まり、血流を阻害する状態です。 これらの状態が、脳・心臓・肺・その他の臓器に深刻な影響を及ぼすことがあります。 以下に、それぞれの症状・原因・機序・治 […]
牛乳って何？ 牛乳って何だが考えたことがありますか？ 当たり前ですが、牛のおっぱい ( 母乳 ) なのです。 牛の赤ちゃんは、2年間で4kgから90kgまで成長します。 大人であるあなたが、牛の赤ちゃんと同じものを飲んで […]
乳癌のステージ ( 臨床病期 ) 乳癌の進行度を、乳癌のしこりの大きさ、転移の有無、他臓器への転移などによって大きく5段階のステージ ( 臨床病期 ) に分けます。 ステージ 乳癌のしこりの大きさ・転移の有無・他臓器への […]
カルシウムパラドックスとは カルシウムパラドックスとは、十分なカルシウムを摂取しているにもかかわらず、体内のカルシウムバランスが崩れ、骨密度の低下や心血管疾患のリスクが増加する現象を指します。 これは、カルシウムの摂取形 […]
患者さまからの質問 女性が海苔・昆布をたくさん食べると甲状腺機能がおかしくなる？ 食べ過ぎ、とはどのくらいの量？ 海苔・昆布は美味しいし低カロリーだから、つい選んで食べがち。 適量ってどのくらい？ 食べ過ぎると、甲状腺機 […]
初期症状はほとんどなく、自覚症状で十二指腸ガンを見つけるのは、困難とされていますが、みぞおちが痛い、吐き気や嘔吐、貧血などがある場合もありますので、詳しくお話ししましょう。 身体の不調・症状や違和感 みぞおちが痛い 空腹 […]
「市販の冷凍野菜」と「自家製の冷凍野菜」の違いについて、詳しく説明します。 市販の冷凍野菜の作られ方 市販の冷凍野菜は以下の工程で作られます。 自家製の冷凍野菜の作り方 自家製の冷凍野菜は以下の工程で作られます。 市販品 […]
患者さまからの質問 食用油のリノール酸含有量、という話をネットで見ました。 リノール酸とはなんですか？ リノール酸の何がダメなんですか？ 取り続けるとどうなりますか？ リノール酸とは？ 「リノール酸」って聞いたことがあり […]