私たちは、どうして食べるのでしょうか？ 近代栄養学は、この動くためのエネルギーを重要視しています。 つまり、1気圧で、水1gの温度を摂氏1度上げるための熱量であるカロリーで、私たちの食事を考える奇妙な現象が蔓延しています […]
患者さまからの質問 苦手な食べ物、金井先生はありますか？ 私はトマトは大好きだけどトマトジュースが飲めません。 あと、椎茸とグリンピースが苦手です。 お肉大好きです。 苦手なものでもたべられるようになったほうがいいですか […]
乳癌のステージ ( 臨床病期 ) 乳癌の進行度を、乳癌のしこりの大きさ、転移の有無、他臓器への転移などによって大きく5段階のステージ ( 臨床病期 ) に分けます。 ステージ 乳癌のしこりの大きさ・転移の有無・他臓器への […]
食品添加物とは、厚生労働省のホームページによると となっています。 つまり、目的別に分類すると の3つに分類できます。 １．製造の過程で使用される代表的な食品添加物 乳化剤 拡張剤 増粘剤 ２．加工の過程で使用される代表 […]
患者さまからの質問 こんな記事を見ました。 【子供の糖尿病が増えている】 子どもの「2型糖尿病」が増加中…実は「子どもが糖尿病になる家庭」には特徴があった【専門医解説】 ( オトナンサー ) https://u.lin. […]
エンパスは、他人の感情や状態を非常に強く感じ取る能力を持つ人々のことを指します。 他人の感情を自分のことのように感じることができるため、共感力が非常に高いです。 彼らは、他人の気持ちを察知し、理解することに長けています。 […]
低FODMAP食は、発酵性オリゴ糖・二糖類・単糖類・ポリオールを減らすことでガス・下痢・腹痛が緩和されます。 1日3食＆間食の献立を1週間分、考えてみました。 ポイント ポイント 高FODMAP食材 ( 小麦、玉ねぎ、に […]
患者さまからの質問 「大動脈解離」という病気について。 突然死や即死につながる、と聞いて驚きました。 大動脈解離の前兆はありますか？ どんな人がなりやすいですか？ 原因、症状、対処法、治療法、予防策などが知りたいです。 […]
アミノ酸とは タンパク質は、筋肉や内臓などを作る重要な構成成分です。 あなたの身体の12～15％は、タンパク質でできています。 タンパク質は、血液、内臓組織、筋肉にあるのですが、特に骨格筋に多くあり、身体内の総タンパク質 […]
患者さまからの質問 五臓六腑、という言葉。 五臓は5つの臓器、は分かります。 六腑とは何のことですか？ それぞれどんな役割がありますか？ 五臓六腑は東洋医学の考え方ですか？ 西洋医学にも五臓六腑みたいな考え方ありますか？ […]